2017/06/23 11:36
▼ はじめに、なぜこのアイテムを紹介する理由を教えてください。
今回BASEに初出店したのですが、まずは試していただきたくて
お試しセットを送料無料で設定いたしました!
▼ このアイテムのおすすめポイントは何ですか?(使い方の具体例やディテールなど)
八ヶ岳南麓の澄んだ空気の中、すべて手作業で焙煎しています。この地域は晴天率も高く、自家焙煎工房が増えてきて珈琲のメッカとなりつつあります。そんな中で切磋琢磨し、お客さまに育てていただいています。
珈琲豆は全てスペシャルティグレードの豆ですが、焙煎からハンドピック・保存庫の状態などお手元に届くまでをこだわりぬきたいと考えています。
お店のドリンクは、オーダーを受けてからミル&ハンドドリップのサードウェーブコーヒーを提供しています。
焙煎機は富士珈機の5キロ釜で、いつもピカピカに磨き上げています。
▼ このアイテムをどんな人にどんなふうに使って欲しいか教えてください。
地域ではある程度の支持を頂けるようになってきましたが、全国の珈琲好きの方に味わっていただきたいと思います。
店舗移転オープンから2年で、かなり満足のいく珈琲を提供できるようにはなってきましたが
まだまだこだわれる部分は沢山あります。
日常の珈琲として普段使いしていただける価格を維持しつつ、より良い珈琲を目指します。
▼ 最後に結びの言葉をお願いします。
今回のセットは、地域とコラボしたブレンドで韮崎市のふるさと納税にも採用されている逸品です。
【A.G.Cafeオリジナル/ニーラNEERAブレンド200g】
韮崎市のイメージキャラクター“ニーラNEERA”
http://www.city.nirasaki.lg.jp/docs/2013021604650/
夢を叶える優しさを表現した、マイルドなブレンドです☆
グァテマラ/サンタカタリーナ農園のクリーンな味わいをベースに、コロンビア/ケニア/ブラジルでマイルドに仕上げました。
シティロースト:酸味3☆☆☆/苦味3★★★
【A.G.Cafeオリジナル/大村博士ノーベル賞受賞記念ブレンド】
韮崎市出身の大村智先生の、ノーベル賞受賞を記念し韮崎商工会と共に開発いたしました。
先生の地道な研究と優しい人柄を、主張する芳醇な香りと豊かなコクで表現しました!
特徴的なケニアが香る当店で一番豊かな香りのブレンドで、コロンビア/ブラジルでバランスを取ります。
爽やかな味わいのアイスコーヒーにもおススメ!
フルシティロースト:酸味3☆☆/苦味3★★★★
自家焙煎スペシャルティ珈琲豆200g×2種類